Gran Crudo di Mare** Raw Seafood** Allergeni / Allergens: 2 – 4 – 14 | € 30,00 | |
Caponatina di crostacei** Shellfish caponata** Allergeni / Allergens: 1 – 2 – 9 | € 18,00 | |
Crostone di pane cafone, scarolina ripassata e polpo* alla luciana Toasted “cafone” bread, sautéed endive Allergeni / Allergens: 1 – 14 | € 18,00 | |
Fiore di zucca in pastella Courgette flower Allergeni / Allergens: 1 – 7 | € 11,00 | |
Tagliatella di calamaro** alla caprese Squid tagliatelle** Caprese style Allergeni / Allergens: 1 – 14 | € 17,00 | |
Cannolo di pane bianco ripieno di parmigiana di melanzane White bread cannoli stuffed with aubergine parmigiana Allergeni / Allergens: 1 -7 | € 16,00 | |
Zuppetta di totanetti di paranza e patate Fish and potato squid soup Allergeni / Allergens: 14 | € 16,00 | |
Prosciutto di parma e treccia sorrentina Parma ham and Sorrento braid Allergeni / Allergens: 7 | € 14,00 |
** il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3
** All fish intended to be enjoyed raw has been subjected to a preliminary tempering process complying to the prescription of CE 853/2004 Regulation, attached III, section VIII, Chapter 3, Letter D, Point 3
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